今天來為各位介紹據說是全彰化最好吃的甜點店-淳 手作甜點工作室

得知這家店竟然還是南投同事推薦歪踢的 身為彰化人怎麼可以錯過

更何況面對甜點 女孩兒永遠有第二個胃準備給它

當然二話不說 馬上手刀去瞧瞧...

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淳 手作甜點工作室

地址: 彰化市中正路二段461巷7號

電話: 04-7288377

營業時間: 14:30~售完為止 (週三/日 公休)

假日(週六)排隊時間: 大約40分鐘

FB 粉絲專業在這兒: https://www.faceboo愛k.com/%E6%B7%B3-%E6%89%8B%E4%BD...

甜點目錄在這兒: https://goo.gl/7qudWo

預訂辦法看這兒: https://goo.gl/kSsUrB


星期六和親愛男朋友約會中

歪踢臨時起意吵著佑咖咖帶我去尋找傳說中的誘人甜點

(男朋友兒吵著要以名字出現, 只好賜他一個名字-佑咖咖 )


透過 google map 順利找到位於巷弄間的甜點店

店面雖然小小的但人潮始終不斷 好多人哪!

瞧這排隊人潮 相信等待會是值得的

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因為店面大小與維護顧客品質關係

店員會視人潮狀況開放名額進入店內挑選甜點

所以排隊中的人們只能望個大面玻璃窗看著想著待會要選哪份甜點

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或許週六是假日關係 歪踢大概等了40分鐘才進入店內挑選

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甜點項目會不定時更新

像是歪踢一直朝思暮想的檸檬塔當天竟然沒有

而本店的甜點都是當日手工現作 賣完就沒有了喲!

如果不喜歡排隊或是擔心現場買不到的朋友可以透過預訂方式

不過要注意是: 預訂需要提前三天 可透過FB私訊或者電話訂購


嗯...

歪踢站在甜點櫥窗前發呆了五秒才回神

原本想要直接點一個五吋焦糖起司蛋糕 (230元)

後來想說排隊排了這麼久 難得心血來潮怎麼可以只試一個口味

於是乎...歪踢總共點了三種: a.焦糖起司蛋糕*2 b.草莓塔 c. (注音為: 一ㄥ)

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點完餐點後

店員細心的詢問如何分裝/回家路程是否為一小時之內來決定包裝

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趁店員包裝中 歪踢好奇的觀察了一下店內環境

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透明櫥窗可以看到製作甜點的廚房


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店內也充滿許多日本的相關資訊

畢竟甜點是師傅從日本所帶回來的手藝

師傅也帶著在大阪巷弄之間所嘗遍的味道回台分享給大家


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店內也有內用區喲!

不管是內用外帶通通一律排隊入場

點完甜點後在跟店員說明內用就可以找個位置休息囉~


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提著可愛的包裝回到家 忍不住先拍張照留念


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蛋糕底下會用膠帶固定住 也會用小隔層將蛋糕們分開來 真的好貼心


接下來就讓歪踢來品嘗與介紹這三款蛋糕囉!

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[焦糖起司蛋糕-蛋奶素] 65元

店員建議到家先冷凍 品嘗前在拿至冷藏區退冰一小時風味更佳

但歪踢回家後直接放入冷藏 準備吃飽飯後就大開殺戒

雖然是直接放入冷藏 但蛋糕上層的焦糖仍然脆脆的

起司蛋糕則是很好入口 搭配脆脆焦糖口感超棒

是歪踢全家呼聲最高的一款喲!


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[草莓塔] 135元

雖然歪踢不是草莓控也沒有特別喜愛草莓

但是看到紅通通的草莓就覺得很適合冬季 好像有一種幸福的味道

至於口感嗎?

底層的塔殼非常好吃 又脆又香

搭配的草莓略酸 加上奶油則是剛剛好


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[霙 一ㄥ] 130元

這個甜點之所以吸引歪踢的目光在於名字與淡雅的白玫瑰造型

原來是師傅特地為其母親製作的一款甜點

香脆杏仁塔殼填入百香果奶油餡帶有柑橘香氣

雖然整份甜點是以奶油與幕斯為主 但口感相當清爽

每一口都是酸甜交織的極致享受 就像白玫瑰一樣優雅


歪踢找了家人一同分享品嘗以上三款甜點 並請家人與我一起為它們排名

歪踢家族喜愛程度揭曉: 焦糖起司蛋糕 > 霙 > 草莓塔


喜愛甜點的你們絕對不要錯過喲!

趕緊找時間來拜訪拜訪...


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歪踢踢 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 嗅聞
  • 佑咖咖哪位~
  • 他說要叫掰咖
    無奈亂賜給他一個名 XD

    歪踢踢 於 2015/12/09 19:22 回覆